Il Porticciolo da particolare attenzione alla cucina del lago ,ed i piatti proposti sono incentrati appunto ad esso.
Tra gli antipasti potrete scegliere fra più di 20 assaggi di pesce e verdure , tra i quali ricordiamo il luccio alla gardesana , la trota in agrodolce o le sarde in saor.
Passando ai primi piatti il lago verrà presentato con il classico risotto alla tinca o ai sapori del Garda , con dei delicati tagliolini al lavarello profumati al tartufo del Baldo , con delle tagliatelle con il luccio e la cipolla rossa di Tropea , con degli spaghettini alla carbonara di lago o con dei gnocchetti di patate con persico e rucola, (solo per citarne alcuni).
I secondi piatti vengono preparati tutti sul grande camino interno e si possono assaggiare il lavarello, le sarde di lago , il salmerino ed altre proposte ittiche.
Il menù viene completato da un centinaio di etichette di vini locali .
